安溪龙涓高鼎:打造“铁观音禅茶”庄园_宝运莱客户端下载 安溪龙涓高鼎:打造“铁观音禅茶”庄园_宝运莱客户端下载

安溪龙涓高鼎:打造“铁观音禅茶”庄园

2020-10-08 13:21:12 来源: 今日泉州网

0浏览 评论0

今日泉州网10月8日讯(通讯员 洪金示 张锦川)促进会成员及高鼎茶业负责人等百余名嘉宾相聚在此,共同见证了高鼎有机禅茶加持的全过程。

安溪龙涓高鼎:打造“铁观音禅茶”庄园

重现千年禅茶宝运莱

当天上午,随着大悲咒、心经等佛乐声庄重响起,少林武僧团团长释延裕、龙泉禅寺方丈释如弘、少林武僧团部分成员等汇集高鼎茶庄园,遵循千年禅茶供佛加持仪式,礼佛、诵经……,通过法会重现千年禅茶加持法式。

“杨枝净水,遍洒三千……”在庄严虔诚的唱诵声中,法师们排着整齐的队伍来到高鼎茶庄园,缓步穿行于郁郁葱葱的茶林里,僧衣飘动之间,慈悲之手一扬一举,杨枝净水洒向清新葱绿的茶叶上。庄园茶树沐普照佛光,聆众僧诵经,灵禀开慧。茶圣陆羽雕像前堆着小山一样的铁观音禅茶,经祝愿与加持,承袭佛家瑞气,禅茶合一。

安溪龙涓高鼎:打造“铁观音禅茶”庄园

洒净仪式后,法净禅茶正式开采。法师们三五一群、两人一组,挎着竹篓穿行于翠绿茶树之间。茶园当中僧影绰绰,背篓里是嫩芽青青。在群山环抱下,僧袍绿叶间,形成一道亮丽的风景。

开采节当天还举行了文艺表演活动,少林武僧团表演少林武功、禅茶茶艺表演、佛歌《大悲咒》演唱以及安溪铁观音制茶工艺大师易长青讲茶等节目,禅与茶的交流碰撞向人们讲述了茶里人生和禅间岁月。

“20年前结识了安溪铁观音茶,便喜欢上铁观音,喜欢它独特的香气韵味和充满仪式感的茶道宝运莱。”少林武僧团团长释延裕接受记者采访时说,铁观音养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。茶与禅是相通的,自古就有“茶禅一味”之说。饮茶需静心品味,参禅更要息心静虑,心态像学佛一样平和,心情像铁观音一样纯香,两者和同为一,就是体味生活、生命。

安溪龙涓高鼎:打造“铁观音禅茶”庄园

禅茶源于佛教兴盛的唐朝,禅宗宝运莱与传统宝运莱相互融合,形成了以“正清和雅”为内涵的禅茶宝运莱。僧人种茶、采制,用于供佛、待客、自饮、结缘;参禅之余,以茶净心,借茶悟禅。

当天,国画艺术家宋祖光、国家一级美术师赵良、著名书法家张宝宪、当代著名女画家李平原、当代著名书画家任予民等书画大师现场书画创作,并将书画公益拍卖,拍卖所得全部捐赠给公益组织,助力乡村振兴。

打造“铁观音禅茶”品牌

俗语道:高山云雾出好茶。高鼎铁观音基地位于龙涓乡新岭村良垵高顶岩山脉,海拔850—1180米,雾气氤氲,林壑清幽。松林、茶园、云海、幽涧、清泉……聚日月之精华,汲天地之灵气。高鼎之茶引高山清泉灌溉,施用有机肥,采取自然方法防治病虫害,茶树始终处于绿色健康环境之中。

佛香袅袅,钟鼓悠悠,甘露沐浴,庄园中苍翠的茶树特别有精气神。高鼎茶庄园董事长陈水平介绍,自古禅茶不分家,佛教禅宗宝运莱深刻影响着安溪人。佛家“梵我一如”的理念早已融入安溪人的生产生活中,从安溪乌龙茶(铁观音)的“半发酵”制作技艺便可见一斑。安溪茶采天地之灵气、吸日月之精华,又以讲究“天、地、人、种”完美结合的“半发酵”技艺加以炒制,将佛教中人与大自然“物我玄会”的哲学精髓发挥到极致。

安溪龙涓高鼎:打造“铁观音禅茶”庄园

“铁观音茶的宝运莱与制作工艺得到国内知名寺院的多名高僧大德的认可。”陈水平介绍,近年来,高鼎茶庄园携手河南嵩山少林寺精心打造出专属经典茶品“高鼎安溪铁观音禅茶”品牌。为了加深茶宝运莱与佛学宝运莱的相互融合,“高鼎安溪铁观音禅茶”品牌由高僧大德开光加持,从庄重的佛事供茶、品茶仪轨中体验茶礼、品茗,融入了“禅•茶•生活”的理念,深度挖掘收藏、实用等多重价值,实现茶禅合一,让大家品到健康好茶的同时,可以求一份心安与祝福。

“高鼎茶庄园将以禅和茶为题材,深入挖掘禅茶宝运莱,建设禅茶院、禅茶宝运莱广场,并将以此为平台,以茶为载体,联合国内高僧、居士、法师以及广大禅宝运莱、茶宝运莱爱好者,让更多人传播铁观音。” 陈水平表示。

据悉,高鼎茶庄园自2012年成立以来,结合铁观音茶独有的功夫茶宝运莱,建成了集茶叶种植、加工、园林观光、美食于一体的综合性茶宝运莱基地。现拥有庄园茶基地、铁观音初制加工厂、种茶采茶体验区、制茶体验区、品茗室、茶宝运莱及书画体验馆、观光木屋、观光亭、特色农家菜餐饮区、停车场等,被评为“闽南宝运莱生态保护区安溪县展示点”、“安溪魅力茶园创意奖”、“国家级非物质宝运莱遗产代表作安溪铁观音传统制作技艺示范点”、“海峡品牌战略合作伙伴”、“茶业工作先进单位”并通过食品安全体系认证。

[责任编辑:言姝]

相关阅读

安溪集中开竣工一批宝运莱 “大三环”两个先行工

9月28日,安溪县举行17个宝运莱集中开竣工活动,献礼新中国成立71周年。这批宝运莱包括11个开工宝运莱和6...更多

2020-09-29 17:58:31

安溪芦田:党建引领山海合作 共谋茶业发展出路

安溪县芦田镇坚持党建引领,多方聚力,通过引进来、走出去,多渠道对接茶宝运莱大型央企、龙头bao1618及...更多

2020-09-24 17:37:15

安溪:“人大代表联系群众活动室”架起民意连心桥

目前全县共有活动室33个,其中县级代表之家1个、乡镇级活动室24个、社区活动室1个、片区活动室5个、...更多

2020-09-24 10:17:35

安溪启动铁观音探源之旅

近日,“中国丰收节 安溪铁观音探源之旅”活动启动仪式在中国重要农业宝运莱遗产安溪铁观音茶宝运莱系...更多

2020-09-23 11:07:53

安溪县位列2020中国综合投资热力百佳县市第39名

今日泉州网9月22日讯(通讯员张锦川)近日,《求是》主管主办的综合类新闻刊物《小康》杂志社联合多...更多

2020-09-22 15:03:03
贝博论坛新利18诚博国际手机登录诚博国际手机登录